Cafe Dekorasyonlarında Tasarımın Gücü

İş çıkışı dinlenmek, arkadaşlarla vakit geçirmek, ufak bir atıştırmalık ya da bir yudum keyif için kaçtığımız mekanlardır cafeler. Cafe & restoranlar ya da sadece bir kahve için uğradığımız cafeler aslında hayatımızda önemli bir yer tutuyor. Kimileri için ev ve işyeri dışında en çok vakit geçirilen mekanlar haline dönüşen cafeler; dekorasyonu ve sinerjisi ile müşterilerini içeride tutmayı başarıyorlar.

Peki bir cafede sizi etkileyen, önünden geçerken sizi içeri çağıran unsurlar nelerdir?… Müdavimi olduğumuz cafelerin, diğerlerinden farkı nedir?…

Bu sihirli gücün adı elbette tasarım! Dekorasyonunun kilidi, müşteri algısının anahtarıdır tasarım. Biraz dikkatli bakarsak, günümüz modern cafelerin, cafe & restoranların birer tasarım harikasına dönüştüklerini görebiliriz.

Tasarım satışı etkiler

Tasarım, satışı doğrudan etkileyen bir faktör. Hedef kitlenize göre yapacağınız tasarım, başarınızı tetikleyecektir. Örneğin; orta gelir grubuna hitap eden bir mekan oluştururken, iç dekorasyon uygulamalarında fazla lüks bir tasarım anlayışı benimseyemezsiniz. Eğer mekanınızı bu tarz dekore ederseniz, müşteride “burası pahalıdır” anlayışı oluşur ve müşteri mekandan uzaklaşır.

Mekanın amacına uygun çizgiyi yakalamasında profesyonel destek alınması etkili olacaktır. Bu destek bir iç mimarlık firmasından alınabilir. Kaliteli tasarım en alt gelire sahip insanlara hitap eden mekanlar için de önemlidir. Kaliteli tasarım her insanın hakkıdır.

Günümüzde birçok sektörde olduğu gibi cafe & restoran sektöründe de rekabet sürmekte.  Her sektörde olduğu gibi, firmaların öne geçme yarışı, ‘farklılaşma’yı da beraberinde getiriyor. Özellikle ülkemizde yarışın zirvede olduğu cafe & restoran sektöründe ünlü cafe zincirlerinin kitleleri kendilerine çekmek için uyguladıkları en önemli strateji “iç mekan tasarımı” olarak öne çıkıyor.

Cafe tasarımlarında ‘tarz’ önemli

Cafe dekorasyon uygulamaları; hem göze hitap eden tasarımdan, hem de mekan içindeki konforumuzu ve rahatlığımızı belirleyen ana unsurların doğru düzenlemelerinden oluşur. Her cafenin kendine has bir tarzı vardır ve müşteriler de elbette kendi tarzlarına uygun cafelerde vakit geçirmeyi tercih ederler.

Kahvenizi yudumlarken sessiz bir ortamda bilgisayarınızla çalışmak için idealdir bazı cafeler. Bazıları da eğlenceli bir müzik eşliğinde büyük arkadaş toplantılarında buluşma yeri olarak tasarlanan mekanlardır. İş çıkışı sakin sohbetler ya da dinlendirici öğle yemekleri için dizayn edilen cafeler de günümüzün en popüler mekanları arasında.

Kendine has özellikler taşıyan tarz ve dekorasyonlar her zaman tercih  sebebidir. Günümüz burger restoranlarını göz önünde bulundurduğumuzda, hepsinde ürün çeşitliliği göze çarpıyor ama en önemli kriterleri,  iç dekorasyon tercihlerindeki farklı seçimlerindedir.

Loft mimari cafe dizaynları

Günümüz cafe restoranlarında biraz ev sıcaklığı ve loft mimari ön plana çıkıyor. Samimi tarz mobilyalar mekana sıcak ve samimi hava kazandırıyorlar. Yemek için illa sandalye şart değil, cafe dekorları içinde kullanılan koltuk ve  yüksek sehpalar da bu işi görüyor. Mekanınıza vizyon katacak tasarımlara imza atmak için, bir iç mimarlık firmasından iç mimar desteği almanız yerinde olacaktır.

Artstyle Mimarlık firmasının kurucusu Şerif Soğukbulak; ”Müşteriyi içeri çeken; misafir memnuniyeti ile yola çıkılmış samimi atmosferi yaratan dekoratif objeler, renkler, modellerdir” diyor bir röportajında.

Soğukbulak şöyle devam ediyor; “İçindeki herkesi evinde gibi hissettiren atmosfere sahip yeni tarz cafelerde; yüksek tavan, yüksek pencereler, endüstriyel dekorasyon hakimiyeti ve farklı tarzları bir arada kombinleme becerisi mekanı farklı kılıyor. Örneğin; duvar ve tavanlarda dolaşan tesisat boruları olduğu gibi açıkta bırakılır ve mekanın ruhu bu şekilde korunmuş olur. Metal sarkıt aydınlatmalar, metal duvar saatleri, ferforje aksesuarlar, cafe iç mekan tasarımları planlarken fark yaratan parçalardır.”